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行政總廚

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學歷不限|4-5年|浙江-寧波市

薪資面議

社保年終獎節日福利帶薪年假公費旅游餐補

2025-06-12更新

職位描述

職位：其它職位

招聘類型：全職招聘招聘人數：若干職稱要求：無證書要求：無

職位描述

崗位職責： 1、負責后廚生產及管理，保證餐飲產品的保質供應，在源頭上把好質量關 2、負責監督檢查廚房營業中的各項操作是否符合標準規范要求保證出品質量及安全性 3、負責廚房員工各項操作流程、出品流程、制作流程、烹飪技能的培訓工作 4、負責后廚成本控制、毛利的核算，監督廚房人員合理使用各種原材料，減少浪費 5、負責廚房各類餐品、調料的配方制作等研發和廚房sop的建立和落實

任職要求

任職資格： 1、從事廚房管理工作5年以上，從事團餐制作工作2年以上 2、能組織協調員工進行崗位分配，能承受較強的工作壓力，有責任心 3、具有中型以上食品企業或知名快餐研發經驗 4、具有獨立統籌廚房或中央廚房經驗

辦公地址

浙江-寧波市浙江省寧波市鄞州區和豐創意廣場創庭樓13樓

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性質：民營企業

行業：建筑企業

規模：51-200人

地區：浙江-寧波市

公司詳情>>>

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