建筑師打造高級餐廳設計

丈夫和妻子設計喬恩和Ma?a Kleinhample畫在比利時的家中舉行宴會來創建這家餐廳在洛杉磯的家的美學。奧本是一家位于梅爾羅斯大道的高級餐廳，這里曾是許多著名餐廳的所在地，包括米歇爾理查德的柑橘。大廚埃里克·博斯特(Eric Bost)聘請了當地建筑師奧納格·瑞安(Oonagh Ryan)對空間進行重新配置，克萊恩夫婦(Kleinhamples)負責室內設計。

克萊恩夫婦經營著當地的克萊恩工作室(studio Klein Agency)。這家105個座位的餐廳旨在提供在家用餐的體驗，借鑒了克萊恩漢姆夫婦在比利時家中舉辦的眾多晚宴。“克萊因運用了他們過去在安特衛普工作室舉辦的晚餐俱樂部的視角，并在更大的規模上與奧本酒店進行了放大，產生了一種親密的環境，讓人想起一個設備完善的住宅，”餐廳在聲明中說。廚房對用餐區保持開放，因此在工作的廚師為用餐者提供了焦點。廚房內部以激光切割的鋼灶臺為核心。

廚房前面有兩個木制架子，架子上擺滿了陶器，就像家里的儲物柜。兩張木制餐桌后面鋪著一層看起來很鄉土的地毯，完成了這個家的布置。為這種審美增添色彩的是一種中性的調色板，包括粗略繪制的、柔和的墻壁，旨在“同樣平靜和充滿活力”。克萊因的機構定制設計的桌子，椅子和照明整個餐廳，創造了許多不同的設置。其中一個區域的特色是一個攤位，上面有桃紅色的皮革座椅和搖曳的黑色壁燈。另一個部分包括精致的搖椅和柔軟的座椅，旁邊是帶脊頂的木凳。

這些座位與奧本公司的木制吧臺并排放置在一個板條天窗下。另一個類似于私人用餐空間，有黑色皮革座椅和更多的儲物柜。這些架子上的藝術品是克萊因公司選擇在餐廳展出的一系列柏林作品的一部分。從地板到天花板的窗戶沿著后墻延伸，帶來陽光，并為裝飾著植物的小庭院提供視野。奧本酒店的另一個特色是巨大的戶外露臺，可以通過玻璃門進入。暴露的天花板梁覆蓋了室內和室外區域，提供了它們之間的連續性，兩者也具有類似的淺色木制家具。在屋頂上開了一個大洞，讓樹從中生長。